臨床心理師？

前些日子想送瓶威士忌給未來的岳父 查了好些網站和資料 對威士忌和葡萄酒重新燃起了興趣 從平價的紅酒開始，寫心得 LA PAULE'E 2008 Costie'res de Ni^mes NT:450 葡萄酒的分級實在複雜，這是瓶地方性的AOC，以下： 開瓶 氣味：藍黴起士味（有種汽車蠟的味道） 口感：澀，不很厚實的口感 顏色：深酒紅色，顏色透亮 15 mins after 氣味：汽車蠟 / 黑櫻桃(?!)的味道 口感：澀味(舌尖) / 微酸 / 吞下去鼻腔有種不知道什麼的濃稠感 25 ~ 40 mins after 氣味：果香味變得濃郁，櫻桃還是梅子(?!)之類的味道， 　　　有一瞬間聞到香草味就沒了 口感：澀味減，吞下去覺得有種摸摸(貓)身上的布偶味道 120 mins after 氣味：香味遞減，變得不太穩定，出現大概十秒的香草冰淇淋味道 口感：不太澀了，算是柔順嗎 整體而言，雖然還不習慣紅酒的澀味，不過果子香味聞起來很舒服 只是這瓶酒的香氣持續度好像不是很穩定，一明一滅地 不知道是年份、區域還是 450 塊錢等級的關係 挺有意思的......